Menü 1

Pfifferlingcremesuppe

oder Zwetschgenmousse

„Jägerhackbraten“

dazu hausgemachte Spätzle und ein bunter Salatteller  16.50 €

Menü 2

Pfifferlingcremesuppe

oder Zwetschgenmousse

„ofenfrischer Schweinebraten“

in Biersoße,

dazu Knödel und Krautsalat 17,80 €

„auf der Haut gebratenes Barschfilet“

mit Sojaglace & Wasabi,

serviert auf asiatischem Glasnudelsalat, mit Koriander, Erdnüssen & Paprika 20,80 €

und vorweg:               „frische Pfifferlinge“

leicht in Butter gebraten, mit Balsamico & Pfeffer mariniert,

Parmesan, Baguette 10,80 €

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„hausgemachte Bratensülze“ dazu Röstkartoffel  13,80 €

 „gefüllter Zucchini“ mit Käse überbacken,

auf Bandnudeln serviert, Knoblauchdipp, dazu ein bunter Salatteller 16,8 0 €

„Hischgeschnetzeltes in Rahm“

mit Preiselbeerbirne

dazu Serviettenknödel und Apfelblaukraut  21,80 €