Hotel-Restaurant Frühlingsgarten Hotel-Restaurant Frühlingsgarten

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3 Aug

Menü 1 Tagessuppe oder Eisdessert  „gebratene Geflügelleber“ in Birnen-Pilzsoße, dazu Kartoffel-Röstzwiebelpürree und  Blattslat  17,80 €   Menü 2 Tagessuppe oder Eisdessert  „ofenfrischeer Schweinebraten“ in Biersoße, dazu Kartoffelknödel und Krautsalat   17.80 €   „Rehnüsschen in Kräuter-Mandelhülle“ Rotweinsoße, Preiselbeeren, dazu hausgemachte Spätzle und Apfelblaukraut  24.50 €    „gefüllter Zucchini“mit Käse überbacken, auf Nudeln serviert, Knoblauchdipp, dazu ein bunter Salatteller 16,50 €   „Großmutters Pilztopf“ frische Pfifferlinge und Kräutersaitlinge in Rahm, dazu Semmelknödel und Blattsalat 17,80 €   „Seelachsfilet gebacken“ mit Sc. Remoulade, dazu Petersilkartoffel und ein bunter Salatteller 17,80 €     „Ochsenbacken in Rotwein geschmort“ dazu Rahmkartoffel mit Wirsing, Blattsalat   19.80 €

Menü 1

Tagessuppe

oder Eisdessert

 „gebratene Geflügelleber“

in Birnen-Pilzsoße,

dazu Kartoffel-Röstzwiebelpürree und  Blattslat  17,80 €

 

Menü 2

Tagessuppe

oder Eisdessert

 „ofenfrischeer Schweinebraten“

in Biersoße,

dazu Kartoffelknödel und Krautsalat   17.80 €

 

„Rehnüsschen in Kräuter-Mandelhülle“

Rotweinsoße, Preiselbeeren,

dazu hausgemachte Spätzle und Apfelblaukraut  24.50 €

 

 „gefüllter Zucchini“mit Käse überbacken,

auf Nudeln serviert, Knoblauchdipp, dazu ein bunter Salatteller 16,50 €

 

„Großmutters Pilztopf“

frische Pfifferlinge und Kräutersaitlinge in Rahm,

dazu Semmelknödel und Blattsalat 17,80 €

 

„Seelachsfilet gebacken“

mit Sc. Remoulade,

dazu Petersilkartoffel und ein bunter Salatteller 17,80 €

 

  „Ochsenbacken in Rotwein geschmort“

dazu Rahmkartoffel mit Wirsing, Blattsalat   19.80 €

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