Menü 1

Speckknödelsuppe

oder Erdbeeren vom Bodensee mit Vanilleis

Geflügelleber „Tiroler Art“

mit Speck & Röstzwiebel,

dazu Kartoffelpürree und ein bunter Salatteller 13.80 €

Menü 2

Speckknödelsuppe

oder Erdbeeren vom Bodensee mit Vanilleis

„gschmorte Ochsenbacken“ in Weißbier-Kümmelsoße,

dazu Semmelknödel und ein bunter Salatteler   14.80 €

Tagestipp:      

Für 2-3 Per. „Tomahawk Steak“ vom bayrischen Weiderind

(saftiges aus der unteren Lende ca. 1,35 kg, mit Stielknochen)

Kräuterbutter & BBQ Soße, dazu Ofenkartoffel und bunter Salatteller   49,50 €

„Allgäuer Zwiebelrostbraten“ vom bayrischen Weiderind,

dazu hausgemachte Spätzle und ein bunter Salatteller 19.80 €

vom heimischen Reh & frische Pfifferlinge:                                  

„frische Pfifferlinge in Rahm“

mit Semmelknödel und Blattsalat 12,80 €

„hausgemachte Rehmaultaschen“

mit Birne, Preiselbeeren & und Käse überbacken, dazu ein Blattsalat 13.50 €

Rehpfeffer „Prinz Luipold“ mit Preiselbeerbirne,

dazu Semmelknödel und Apfelblaukraut 14,80 €

„rosa Medaillons vom Rehnüsschen“ auf cremigen Rahmpfifferlingen,

Preiselbeerbirne , dazu hausgemachte Spätzle & Blaukraut 19.80 €

feinster „Rehrücken“ unter der Briochhaube,

auf gebratenen Pfifferlingen, Preiselbeerjus, dazu Kroketten & Blattsalat 24,80 €