Lauchcremesuppe

oder Crepe mit Eis gefüllt

„Goldbarschfilet gebacken“ mit Sc. Remoulade

dazu ein Kartoffel-Gurkensalat 13.80 €

Menü 2

Lauchcremesuppe

oder Crepe mit Eis gefüllt

„fangfrischer Saibling“

in Tomaten-Kapernbutter

dazu Petersilkartoffel und ein bunter Salatteller 17.80 €

Tagestipp:                                 Matjesfilet „Hausfrauen Art“

in leichter Zwiebel-Apfelcreme, dazu Petersilkartoffel 12,50 €

bayrisches Schmankerl:

„saftige Schweinsbackerl, gebacken“

dazu unser hausgemachter Kartoffel-Gurkensalat 11.80 €

vom heimischen Wild „Herz & Leber“

in Rotwein-Röstzwiebelsoße, dazu hausgemachtes Kartoffel-Selleriepürree

und ein bunter Salatteller 15.80 €

Geflügelleber „Tiroler Art“

dazu Kartoffelpürree und ein bunter Salatteller 12,80 €

„gefüllter Zucchini“ überbacken mitKäse

auf Bandnudeln serviert, dazu ein bunter Salatteller 13,80 €

„Allgäuer Zwiebelrostbraten“ vom bayrischen Weiderind,

dazu hausgemachte Spätzle und ein bunter Salatteller 19.80 €