Hotel-Restaurant Frühlingsgarten Hotel-Restaurant Frühlingsgarten

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3 Jul

Menü 1 Sellerie-Ingwersuppe oder weißes Schokomousse mit Erdbeeren „ofenfrischer Krust‘lbraten“ in Biersoße, dazu Kartoffelknödel mit Butterbrösel & Krautsalat 13.80 €   Menü 2 Sellerie-Ingwersuppe oder weißes Schokomousse mit Erdbeeren „zarter Kalbsrahmbraten“ “vom heimischen Kalb) dazu hausgemachte Spätzle & Rahmkohlrabi 15.80 €     Reh vom Jäger Karl: „zartes Rehragout in Rotwein geschmort“ Preiselbeerbirne, dazu hausgemachte Spätzle & Apfelblaukraut 14.80 € „gebratenes Herz & Leber vom Reh“ auf Rahmpfifferlingen, dazu Bandnudeln & ein bunter Salatteller 17.80 €   „zarteRehmedallions in Kürbiskern-Mohnmantel“ Hollunderglace, dazu Kroketten und Apfelblaukraut 19,80 €       knusprige Schweinshaxe“ in Biersoße“ dazu Kartoffelknödel & Krautsalat 12,50 €   „Allgäuer Zwiebelrostbraten“ vom bayrischen Weiderind, dazu hausgemachte Spätzle und ein bunter Salatteller

Menü 1

Sellerie-Ingwersuppe

oder weißes Schokomousse mit Erdbeeren

„ofenfrischer Krust‘lbraten“

in Biersoße,

dazu Kartoffelknödel mit Butterbrösel & Krautsalat 13.80 €

 

Menü 2

Sellerie-Ingwersuppe

oder weißes Schokomousse mit Erdbeeren

„zarter Kalbsrahmbraten“ “vom heimischen Kalb)

dazu hausgemachte Spätzle & Rahmkohlrabi 15.80 €

 

 

Reh vom Jäger Karl:

„zartes Rehragout in Rotwein geschmort“

Preiselbeerbirne,

dazu hausgemachte Spätzle & Apfelblaukraut 14.80 €

„gebratenes Herz & Leber vom Reh“ auf Rahmpfifferlingen,

dazu Bandnudeln & ein bunter Salatteller 17.80 €

 

„zarteRehmedallions in Kürbiskern-Mohnmantel“

Hollunderglace,

dazu Kroketten und Apfelblaukraut 19,80 €

 

 

 

knusprige Schweinshaxe“ in Biersoße“

dazu Kartoffelknödel & Krautsalat 12,50 €

 

„Allgäuer Zwiebelrostbraten“ vom bayrischen Weiderind,

dazu hausgemachte Spätzle und ein bunter Salatteller

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