Hotel-Restaurant Frühlingsgarten Hotel-Restaurant Frühlingsgarten

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26 Dez

Menü 1 Kürbis-Ingwercremesuppe oder Zimt- Vanille- Creme mit Mandarinen „zartes Rehragout“ vom heimischem Wild in Rotwein geschmort, dazu Preiselbeerbirne, Semmelknödel und ein bunter Salatteller 15.80 € Menü 2 Kürbis-Ingwercremesuppe oder Zimt- Vanille- Creme mit Mandarinen „ofenfrische Gänsekeule“ dazu glacierte Maronen, Kartoffelknödel mit Bröselschmelze und Apfelblaukraut 16.80 € ------------------- Tipp des Tages:             „knusprige ½ bayrische Bauernente“ glacierte Maronen, dazu Kartoffelknödel mit Bröselschmelze und Apfelblaukraut 15.80 €   „knusprige Gänsebrust“ dazu glacierte Maronen, Serviettenknödel und Apfelblaukraut 17.50 € ------------- „gefüllter Zucchini“ mit Käse überbacken, auf Bandnudeln serviert, dazu ein bunter Salatteller 12,80 €   „hausgemachte Rehmaultaschen“ mit Preiselbeeren und Käse überbacken, dazu ein Blattsalat 13.80 €   „Kabeljaufilet“ im Kräuter-Zitronenmantel auf cremigen Tomatenrisotto, dazu ein Blattsalat 17.80 €   „Allgäuer Zwiebelrostbraten“ vom bayrischen Weiderind, dazu hausgemachte Spätzle und ein bunter Salatteller 19.80 €

Menü 1

Kürbis-Ingwercremesuppe

oder

Zimt- Vanille- Creme mit Mandarinen

„zartes Rehragout“

vom heimischem Wild in Rotwein geschmort,

dazu Preiselbeerbirne, Semmelknödel und ein bunter Salatteller 15.80 €

Menü 2

Kürbis-Ingwercremesuppe

oder

Zimt- Vanille- Creme mit Mandarinen

„ofenfrische Gänsekeule“ dazu glacierte Maronen,

Kartoffelknödel mit Bröselschmelze und Apfelblaukraut 16.80 €


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Tipp des Tages:            

„knusprige ½ bayrische Bauernente“ glacierte Maronen,

dazu Kartoffelknödel mit Bröselschmelze und Apfelblaukraut 15.80 €

 

„knusprige Gänsebrust“ dazu glacierte Maronen,

Serviettenknödel und Apfelblaukraut 17.50 €

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„gefüllter Zucchini“ mit Käse überbacken,

auf Bandnudeln serviert, dazu ein bunter Salatteller 12,80 €

 

„hausgemachte Rehmaultaschen“

mit Preiselbeeren und Käse überbacken, dazu ein Blattsalat 13.80 €

 

„Kabeljaufilet“ im Kräuter-Zitronenmantel

auf cremigen Tomatenrisotto, dazu ein Blattsalat 17.80 €

 

„Allgäuer Zwiebelrostbraten“ vom bayrischen Weiderind,

dazu hausgemachte Spätzle und ein bunter Salatteller 19.80 €

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