Menü 1

Allgäuer Kartoffelsuppe

oder

Buttermilch-Blaubeercocktail

vom Pfrontner Rind: „saftiges Gulasch“

dazu hausgemachte Spätzle und ein bunter Salatteller 14,80 €

Menü 2

Allgäuer Kartoffelsuppe

oder

Buttermilch-Blaubeercocktail

„Edelfischteller“

auf sautiertem Blattspinat, Weißwein Safranschaum,

dazu ein Kartoffel-Fenchelpuree    18,50 €

Matjesfilet „Hausfrauen Art“ dazu Petersilkartoffel 11,50 €

„hausgemachte Bratensülze“ dazu Röstkartoffel 10,80 €

„original Wiener Beuscherl“ mit Semmelknödel und Butterwirsing   13.80 €

„ganzer fangfrischer Saibling“ in Kräuterbutter,

dazu Petsilkartoffel und ein bunter Salatteller 15,80 €

zartes Kalbsfricase “Frühlingsgarten“

mit Erbsen und Gemüse,

dazu Basmati Reis und Blattsalat 14.80 €

Fitelgeschnetzeltes“ Madagaskar“

dazu Rösti und ein bunter Salatteller   18.50 €

„Allgäuer Zwiebelrostbraten“ vom bayrischen Weiderind,

dazu hausgemachte Spätzle und ein bunter Salatteller 19.80 €