6 Apr

Milzschnitte in der Brühe oder Vanilleparfait „gekochtes Tellerfleisch“ vom heimischen Rind, Meerrettichsoße, , dazu Petersilkartoffel und ein bunter Salatteller   13.80 €    
„Allgäuer Steinbock“ 7,2 % Vol. Alkohol 16,2 % Stammwürze 0,5 l       4,20 €  
Menü 2 Milzschnitte in der Brühe oder Vanilleparfait gebratenes „Thunfischsteak“ auf knackigem Frühlingsgemüse in Currysoße mit Ananas
dazu Basmatireis  17.80 €   „Bauernschmaus“ mit Apfelmeerrettich, vo allem ebbas auf Sauerkraut, dazu Bratkartoffel   11.80 €     „hausgemachte Bratensülze“ mit Röstkartoffel 10,80 €   „Gaisburger Marsch“ deftiger Eintopf aus dem Schäbischem mit Rindfleisch, Kartoffel, Spätzle, Gemüse und Röstzwieblen 9.80 €   „Fieltgeschnetzeltes“ in Cognac-Lauchrahmsoße dazu Rösti und Speckrosenkohl   17.80 €   vom Pfrontner Rind „rosa gebratenes Pfeffersteak aus der Nuss“ auf sautiertem Spargel, dazu Ofenkartoffel mit Sauerrahmdipp 22,50 €   „Allgäuer Zwiebelrostbraten“ vom bayrischen Weiderind, dazu hausgemachte Spätzle und ein bunter Salatteller 19.80 €

Milzschnitte in der Brühe

oder

Vanilleparfait

„gekochtes Tellerfleisch“ vom heimischen Rind,

Meerrettichsoße, , dazu Petersilkartoffel und ein bunter Salatteller   13.80 €

 

 

„Allgäuer Steinbock“

7,2 % Vol. Alkohol 16,2 % Stammwürze

0,5 l       4,20 €

 

Menü 2

Milzschnitte in der Brühe

oder

Vanilleparfait

gebratenes „Thunfischsteak“

auf knackigem Frühlingsgemüse in Currysoße mit Ananas

dazu Basmatireis  17.80 €

 

„Bauernschmaus“ mit Apfelmeerrettich,

vo allem ebbas auf Sauerkraut, dazu Bratkartoffel   11.80 €

 

 

„hausgemachte Bratensülze“ mit Röstkartoffel 10,80 €

 

„Gaisburger Marsch“ deftiger Eintopf aus dem Schäbischem

mit Rindfleisch, Kartoffel, Spätzle, Gemüse und Röstzwieblen 9.80 €

 

„Fieltgeschnetzeltes“ in Cognac-Lauchrahmsoße

dazu Rösti und Speckrosenkohl   17.80 €

 

vom Pfrontner Rind „rosa gebratenes Pfeffersteak aus der Nuss“

auf sautiertem Spargel, dazu Ofenkartoffel mit Sauerrahmdipp 22,50 €

 

„Allgäuer Zwiebelrostbraten“ vom bayrischen Weiderind,

dazu hausgemachte Spätzle und ein bunter Salatteller 19.80 €