Hotel-Restaurant Frühlingsgarten Hotel-Restaurant Frühlingsgarten

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15 Aug

Menü 1 Steinpilzcremesuppe oder Joghurt-Johannisbeermousse „Putenrahmbraten in Pfifferlingsoße“ dazu Kroketten und ein bunter Salatteller 16.80 €   Menü 2 Steinpilzcremesuppe oder Joghurt-Johannisbeermousse „Tafelspitz vom Seeger Kalb“ in feiner Meerrettichsoße, dazu Petersilkartoffel und Rote Beete-Apfelsalat 17.80 €   ------------------ „frische Pfifferlinge und Steinpilze in Rahm“ dazu Semmelknödel und Blattsalat 16,80 €   „ Steak vom Seeger Kalb“ auf Steinpilzrisotto, dazu Blattsalat 22,50 € _____________   „Rinderhacksteak“ mit Tomaten, Zwiebeln und Käse überbacken dazu gebackene Kartoffelecken mit Sauerrahmdipp und ein bunter Salatteller 15.80 €   „Matjes Hausfrauen Art“ in leichter Zwiebel-Apfelcreme, mit Petersilkartoffel 12.80 €   „Allgäuer Gröstel“ mit Spiegelei und ein bunter Salatteller   13.80 €   vom Allgäuer Geflügelhof:     „Putengulasch“ mit getrockneten Tomaten und Basilikum, dazu Bandnudeln und Blattsalat 14.80 €   „Zwiebelrostbraten“ vom bayrischen Weiderind, dazu hausgemachte Spätzle und ein bunter Salatteller 21,50 €     zartes „T-Bone Steak“ vom heimischen Rind, ca. 600g, mit Avocado-Tomatensalsa dazu Ofenkartoffel und ein bunter Salat   32 €

Menü 1

Steinpilzcremesuppe

oder Joghurt-Johannisbeermousse

„Putenrahmbraten in Pfifferlingsoße“

dazu Kroketten und ein bunter Salatteller 16.80 €

 

Menü 2

Steinpilzcremesuppe

oder Joghurt-Johannisbeermousse

„Tafelspitz vom Seeger Kalb“ in feiner Meerrettichsoße,

dazu Petersilkartoffel und Rote Beete-Apfelsalat 17.80 €

 

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„frische Pfifferlinge und Steinpilze in Rahm“

dazu Semmelknödel und Blattsalat 16,80 €

 

„ Steak vom Seeger Kalb“

auf Steinpilzrisotto, dazu Blattsalat 22,50 €

_____________

 

„Rinderhacksteak“ mit Tomaten, Zwiebeln und Käse überbacken

dazu gebackene Kartoffelecken mit Sauerrahmdipp und ein bunter Salatteller 15.80 €

 

„Matjes Hausfrauen Art“ in leichter Zwiebel-Apfelcreme,

mit Petersilkartoffel 12.80 €

 

„Allgäuer Gröstel“

mit Spiegelei und ein bunter Salatteller   13.80 €

 

vom Allgäuer Geflügelhof:     „Putengulasch“

mit getrockneten Tomaten und Basilikum, dazu Bandnudeln und Blattsalat 14.80 €

 

„Zwiebelrostbraten“ vom bayrischen Weiderind,

dazu hausgemachte Spätzle und ein bunter Salatteller 21,50 €

 

 

zartes „T-Bone Steak“ vom heimischen Rind, ca. 600g,

mit Avocado-Tomatensalsa

dazu Ofenkartoffel und ein bunter Salat   32 €

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