Menü 1

Kürbis- Ingwersuppe oder

Nougatschnitte

aus heimischerJagd:

„zartes Rehragout“in Rotwein geschmort,

dazu Preiselbeerbirne, Semmelknödel und ein bunter Salatteller 16.80 €

Menü 2

Kürbis- Ingwersuppe oder

Nougatschnitte

„ofenfrische Gänsekeule“ glacierte Maronen,

dazu Kartoffelknödel mit Butterbrösel und Apfelblaukraut 17.80 €

„knusprige ½ bayrische Bauernente“

dazu glacierte Maronen, Kartoffelknödel und Apfelblaukraut 17.80 €

„ zarte Gänsebrust“ mit glacierte Maronen,

dazu Serviettenknödel und Apfelblaukraut 18.80 €

„zartes Lachssteak“ mit Safranschaum,

dazu Petersilkartoffel und ein bunter Salatteller  18.50 €

„gebratene Spinatserviettenknödel“

mit Käse und brauner Butter dazu ein bunter Blattsalat 12.80 €

„gefüllter Zucchini“ mit Käse überbacken,

auf Bandnudeln serviert, dazu ein bunter Salatteller 13,80 €

„Zwiebelrostbraten“ vom bayrischen Weiderind,

dazu hausgemachte Spätzle und ein bunter Salatteller 21,50 €

Wir wünschen Ihnen frohe Weihnachten.