Hotel-Restaurant Frühlingsgarten Hotel-Restaurant Frühlingsgarten

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22 Sep

Menü 1 Brätnockerlsuppe oder Mascarpone-Espressomousse „Wildschweinragout“ mit Preiselbeerbirne, dazu Kroketten und Apfelblaukraut  15,80 €   Menü 2 Brätnockerlsuppe oder Mascarpone-Espressomousse  „Rinderroulade bürgerlich“ auf Kartoffelpürree, dazu ein bunter Salatteller  16.80 €   ----------------  
Tagestipp:
„1/2 ofenfrische, knusprige Bauernente“- dazu Kartoffelknödel mit Butterbrösel und Apfelblaukraut  16.80 €   „rosa Rinderfilet mit glacierter Gänseleber“ Rosmarinejus, Kartoffelpürree und ein bunter Salatteller    28 €   ---------------    „gebratenes Zanderfilet“ auf Meerrettichwirsing, dazu Petersilkartoffel  17,80 €   „gefüllter Zucchini“ mit Käse überbacken, auf Bandnudeln serviert, Knoblauchdipp, dazu ein bunter Salatteller   14,80 €    „Zwiebelrostbraten“ vom bayrischen Weiderind, dazu hausgemachte Spätzle und ein bunter Salatteller  22.80 €

Menü 1

Brätnockerlsuppe

oder

Mascarpone-Espressomousse

„Wildschweinragout“ mit Preiselbeerbirne,

dazu Kroketten und Apfelblaukraut  15,80 €

 

Menü 2

Brätnockerlsuppe

oder

Mascarpone-Espressomousse

 „Rinderroulade bürgerlich“

auf Kartoffelpürree, dazu ein bunter Salatteller  16.80 €

 

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Tagestipp:

„1/2 ofenfrische, knusprige Bauernente“–

dazu Kartoffelknödel mit Butterbrösel und Apfelblaukraut  16.80 €

 

„rosa Rinderfilet mit glacierter Gänseleber“

Rosmarinejus, Kartoffelpürree und ein bunter Salatteller    28 €

 

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 „gebratenes Zanderfilet“

auf Meerrettichwirsing, dazu Petersilkartoffel  17,80 €

 

„gefüllter Zucchini“ mit Käse überbacken,

auf Bandnudeln serviert, Knoblauchdipp, dazu ein bunter Salatteller   14,80 €

 

 „Zwiebelrostbraten“ vom bayrischen Weiderind,

dazu hausgemachte Spätzle und ein bunter Salatteller  22.80 €

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