Hotel-Restaurant Frühlingsgarten Hotel-Restaurant Frühlingsgarten

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11 Sep

Menü 1 Kokos-Gemüsecremesuppe
oder Bayrischcreme „Goldbarschfilet gebacken“ mit Sc. Remoulade, dazu unser Kartoffel-Gurkensalat  15,80  €   Menü 2 Kokos-Gemüsecremesuppe oder Bayrischcreme  „Schollenfilet auf Rahmpfifferlingen“ dazu Bandnudeln und ein knackiger Blattsalat   19.80 €
Tagestipp:
    --------- „Wolfsbarschfilet“ in Tomatenbutter,
auf Pastinakenpürree, dazu ein bunter Salatteller  19.80 € ---------   „Schweinsbackerlragout in Festbier-Kümmelsoße“ dazu hausgemachte Semmelknödel und Butterwirsing  14,80  €   „Geflügelleber Tiroler Art“ Kartoffelpürree und ein bunter Salatteller   14.80 €    „original Wiener Schnitzel“ mit Preiselbeeren, dazu unser Kartoffel-Gurkensalat  17.80 €   „Schwammerlpfännchen“ zarte Filets vom Schwein auf Spätzle, mit Rahmschwammerl und Käse überbacken, dazu ein knackiger Blattsalat  22.80 €    „rosa Rehrücken in Wacholderbutter gebraten“ Rotweinjus, auf Ingwer-Blaukraut serviert, dazu hausgemachte Spätzle  26.80 €
     „Zwiebelrostbraten“ vom bayrischen Weiderind dazu hausgemachte Spätzle  und ein bunter Salatteller  22,80 €

Menü 1

Kokos-Gemüsecremesuppe

oder Bayrischcreme

„Goldbarschfilet gebacken“ mit Sc. Remoulade,

dazu unser Kartoffel-Gurkensalat  15,80  €

 

Menü 2

Kokos-Gemüsecremesuppe

oder Bayrischcreme

 „Schollenfilet auf Rahmpfifferlingen“

dazu Bandnudeln und ein knackiger Blattsalat   19.80 €

Tagestipp:

 

 

———

„Wolfsbarschfilet“ in Tomatenbutter,

auf Pastinakenpürree, dazu ein bunter Salatteller  19.80 €

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„Schweinsbackerlragout in Festbier-Kümmelsoße“

dazu hausgemachte Semmelknödel und Butterwirsing  14,80  €

 

„Geflügelleber Tiroler Art“

Kartoffelpürree und ein bunter Salatteller   14.80 €

 

 „original Wiener Schnitzel“ mit Preiselbeeren,

dazu unser Kartoffel-Gurkensalat  17.80 €

 

„Schwammerlpfännchen“

zarte Filets vom Schwein auf Spätzle, mit Rahmschwammerl und Käse überbacken,

dazu ein knackiger Blattsalat  22.80 €

 

 „rosa Rehrücken in Wacholderbutter gebraten“

Rotweinjus, auf Ingwer-Blaukraut serviert, dazu hausgemachte Spätzle  26.80 €

 

 

 „Zwiebelrostbraten“ vom bayrischen Weiderind

dazu hausgemachte Spätzle  und ein bunter Salatteller  22,80 €

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