Menü 1

Thai-Curry-Suppe

oder Mangosorbet

„Zanderfilet“

in Mandelbutter,

dazu Petersilkartoffel und ein bunter Salatteller   18,50  €

Menü 2

Thai-Curry-Suppe

oder Mangosorbet

 „Saiblingfilet und Jakobsmuschel“

auf Kohlrabi-Kartoffelragout, sautierte Erbsen   21,80  €

„zartes Rehragout“ aus heimischer Jagd,

mit Preiselbeerbirne,

dazu Kroketten und ein bunter Salatteller   17,50  €

„rosa gebratener Rehrücken unter der Kräuterkruste“

auf Pfifferling-Bohnengemüse, Holderjus

dazu hausgemachte Spätzle  28 €

„hausgemachte Bratensülze“

dazu Röstkartoffel   11,80  €

„Hackbraten Zigeuner Art“

dazu Pommes frites und ein knackiger Blattsalat   13,80  €

„Putengulasch mit Bärlauch und getrockneten Tomaten“

dazu Bandnudeln und ein bunter Salatteller   14,80  €