Hotel-Restaurant Frühlingsgarten Hotel-Restaurant Frühlingsgarten

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9 Jul

Menü 1 Tagessuppe oder Mangosorbet „Goldbarschfilet gebacken“  mit Sc. Remoulade, dazu Petrsilkartoffel und ein bunter Salatteller   17,80 €   Menü 2 Tagessuppe oder Mangosorbet „gebratenes Fjordforellenfilet“ auf cremigem Kartoffel-Fenchelragout, Blattsalat  19,80  €    „2erlei vom Thunfisch“ scharf Angebratenes und Tatar, auf marinierten Glasnudeln, mit Melone & Wasabi 24,80  €   „rosa gebratenes Ribeye-Steak“ ca.300g, auf Pfefferjus mit Kräuterbutter, dazu Bratkartoffel  und Speckbohnen 29 €   „zartes Kalbsrahmgulasch“   vom Seeger Bauernhof, dazu Spätzle und ein bunter Salatteller 15,80 €   „original Wiener Beuschel“ dazu Semmelknödel und ein bunter Salatteller  15,80 €   getrüffelte Pfifferlingsbandnudeln  in Rahm dazu ein Blattsalat 15,80 €

Menü 1

Tagessuppe

oder Mangosorbet

„Goldbarschfilet gebacken“  mit Sc. Remoulade,

dazu Petrsilkartoffel und ein bunter Salatteller   17,80 €

 

Menü 2

Tagessuppe

oder Mangosorbet

„gebratenes Fjordforellenfilet“

auf cremigem Kartoffel-Fenchelragout, Blattsalat  19,80  €

  

„2erlei vom Thunfisch“

scharf Angebratenes und Tatar,

auf marinierten Glasnudeln, mit Melone & Wasabi 24,80  €

 

„rosa gebratenes Ribeye-Steak“ ca.300g,

auf Pfefferjus mit Kräuterbutter,

dazu Bratkartoffel  und Speckbohnen 29 €

 

„zartes Kalbsrahmgulasch“  

vom Seeger Bauernhof,

dazu Spätzle und ein bunter Salatteller 15,80 €

 

„original Wiener Beuschel“

dazu Semmelknödel und ein bunter Salatteller  15,80 €

 

getrüffelte Pfifferlingsbandnudeln  in Rahm

dazu ein Blattsalat 15,80 €

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