Menü 1

Tomaten-Kokossuppe

oder Mangosorbet

„Holzfäller Steak“  mit Speck & Kräuterbutter,

dazu Pommes frites und junger Krautsalat   17,80 €

Menü 2

Tomaten-Kokossuppe

oder Mangosorbet

„Ochsenbacken“  in Rotwein geschmort,

dazu Süßkartoffelpürree und ein bunter Salatteller  18,50  €

„original Wiener Schnitzel“  mit Preiselbeeren,

dazu unser guter Kartoffel-Gurkensalat 18,50 €

„rosa Thunfischsteak, scharf angebraten“

in Sesam-Erdnusskruste,

auf marinierten Glasnudeln mit Melone & Wasabi 26,80  €

„getrüffelte Pfifferling-Pasta in Rahm“

dazu ein Blattsalat 15,80 €

„Wiener Beuschel“

dazu Semmelknödel und ein bunter Salatteller  15,80 €

 „gebratenes Fjordforellenfilet“

auf cremigem Kartoffel-Fenchelragout, Blattsalat  18,50  €

„rosa gebratenes Ribeye-Steak“ ca.300g,

auf Pfefferjus mit Kräuterbutter,

dazu Bratkartoffel  und Speckbohnen 29 €