Hotel-Restaurant Frühlingsgarten Hotel-Restaurant Frühlingsgarten

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14 Jul

Menü 1 Tagessuppe oder Apfelpfannkuchen „Kalbsfriccasse Frühlingsgarten“ mit Pfifferlingen, Erbsen und Wurzelgemüse, dazu Basmatireis und  Blattsalat  18,50 €   Menü 2 Tagessuppe oder Apfelpfannkuchen  „Rehnüsschen in der Kürbishülle gebraten“ dazu Preiselbeeren, hausgemachte Spätzle und Blaukraut  22,80  €    „Züngerl vom Jungrind“  in Pfifferlingrahm, dazu Kroketten und ein bunter Salatteller 17,80  €   „rosa gebratener Lammrücken unter der Kräuterkruste“   Rotweinsoße, auf cremigem Risotto mit getrockneten Tomaten, Blattsalat  24,50 €   „Fleischkiachle Allgäuer Art“ mit Tomate, Zwiebel und Käse überbacken, auf Spätzle serviert, Blattsalat  14,80 €   „getrüffelte Pfifferling-Pasta in Rahm“ dazu ein Blattsalat 15,80 €   „rosa gebratenes Ribeye-Steak“ ca.300g, mit Kräuterbutter, auf Pfefferjus, dazu Bratkartoffel  und ein bunter Salatteller 29 €

Menü 1

Tagessuppe

oder Apfelpfannkuchen

„Kalbsfriccasse Frühlingsgarten“

mit Pfifferlingen, Erbsen und Wurzelgemüse,

dazu Basmatireis und  Blattsalat  18,50 €

 

Menü 2

Tagessuppe

oder Apfelpfannkuchen

 „Rehnüsschen in der Kürbishülle gebraten“

dazu Preiselbeeren,

hausgemachte Spätzle und Blaukraut  22,80  €

 

 „Züngerl vom Jungrind“  in Pfifferlingrahm,

dazu Kroketten und ein bunter Salatteller 17,80  €

 

„rosa gebratener Lammrücken unter der Kräuterkruste“

  Rotweinsoße,

auf cremigem Risotto mit getrockneten Tomaten, Blattsalat  24,50 €

 

„Fleischkiachle Allgäuer Art“ mit Tomate, Zwiebel und Käse überbacken,

auf Spätzle serviert, Blattsalat  14,80 €

 

„getrüffelte Pfifferling-Pasta in Rahm“

dazu ein Blattsalat 15,80 €

 

„rosa gebratenes Ribeye-Steak“ ca.300g,

mit Kräuterbutter, auf Pfefferjus,

dazu Bratkartoffel  und ein bunter Salatteller 29 €

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