Menü 1
Tagessuppe
oder Schokomousse
„Rehhackbraten in Pilzrahmsoße“
mit Preiselbeerbirne,
dazu hausgemachte Spätzle und ein bunter Salatteller 15,80 €
Menü 2
Tagessuppe
oder Schokomousse
„zarter Tafelspitz“
in feiner Meerrettichsoße,
dazu sautiertes Gartenbohnen-Kartoffelgröstl 17,80 €
„rosa gebratener Rehrücken“
auf Pfifferlingrahmsoße,
dazu Preiselbeeren, Kroketten und Apfelblaukraut 26.80 €
„lauwarmer geräucherter Aal“
auf Melonen-Zuckerschotensalat, Wasabi 15,80 €
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„Goldbarschfilet gebacken“ mit Sc. Remoulade,
dazu Petersilkartoffel und ein bunter Salatteller 16,80
„gebratenes Zanderfilet in Mandelbutter“
dazu Süßkartoffelpürree und marinierter Baby-Spinat 19,50 €
Menü 1
Tagessuppe
oder Schokomousse
„Rehhackbraten in Pilzrahmsoße“
mit Preiselbeerbirne,
dazu hausgemachte Spätzle und ein bunter Salatteller 15,80 €
Menü 2
Tagessuppe
oder Schokomousse
„zarter Tafelspitz“
in feiner Meerrettichsoße,
dazu sautiertes Gartenbohnen-Kartoffelgröstl 17,80 €
„rosa gebratener Rehrücken“
auf Pfifferlingrahmsoße,
dazu Preiselbeeren, Kroketten und Apfelblaukraut 26.80 €
„lauwarmer geräucherter Aal“
auf Melonen-Zuckerschotensalat, Wasabi 15,80 €
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„Goldbarschfilet gebacken“ mit Sc. Remoulade,
dazu Petersilkartoffel und ein bunter Salatteller 16,80
„gebratenes Zanderfilet in Mandelbutter“
dazu Süßkartoffelpürree und marinierter Baby-Spinat 19,50 €