Menü 1

Selleriecremesuppe

oder Dessert

„gebratenes Zanderfilet Amandine“

in Mandelbutter,

dazu Petersilkartoffel und ein bunter Salatteller  18.90 €

Menü 2

Selleriecremesuppe

oder Dessert

 „Lachsfilet in Kräuter gebraten“

auf cremigem Kohlrabigemüse, Kartoffel-Kürbispürree   19 ,50 €

„Garnelen-Ananas-Spieß“

auf asiatischem Glasnudelsalat, mit Ingwer & Koriander  16,80 €

 „Aufbruch vom Hirsch“  aus Roßhauptner Jagd,

Rotweinjus, dazu Kartoffel-Kürbispürree, Apfelblaukraut  17,80 €

„Rahmschwammerl“

mit Semmelknödel, dazu Blattsalat  16,80 €

 „Kotlett vom Grill“  auf cremiger getrüffelter Polenta

dazu Paprika- Lauchgemüse  19,50 €

„saftiges Gulasch“

vom Seeger Rind,

dazu gebratene Pfifferlinge- Kräuterknödel und Salatteller   16 ,50 €

„rosa gebratener Hirschrücken“

unter der Kräuterkruste,

auf Apfelblaukraut dazu Spätzle   26.50 €