Menü 1

Tagessuppe

oder Dessert

„Goldbarschfilet gebacken“

mit Sc. Remoulade, dazu unser Kartoffel-Gurkensalat 17,50 €

Menü 2

Tagessuppe

oder Dessert

 „gebratenes Saiblingfilet“

auf Süßkartoffelragout, dazu marinierter Wildkräutersalat  21,50 €

„rosa Hirschrücken unter der Kräuterkruste“

auf Butter- Wirsing, Preiselbeeren

und gebackener Kartoffelstrudel   26,80 €

„2 erlei vom Thunfisch“

Sesam, Kohlrabi, Wasabi, Reis gebacken 26,80 €

„Krautkrapfen“ mit gebratener Speckscheibe,

dazu Blattsalat 12,80 €

„Geflügelleber“

dazu Rösti und Speckbohnen 15,80 €

saftiges Steak für 2 Personen vom Seeger Weiderind:

„rosa gebratenes Tomahawksteak 1,2 kg“

dazu hausgemachte Kräuterbutter, Grillgemüse und Bratkartoffel  58 €