25 Sep

Menü 1 Allgäuer- Bier- Specksuppe oder kleiner Bananensplit „Wildkrautwickl“ mit Kartoffelpürree und ein bunter Salatteller 16,50 €
    Menü 2 Allgäuer- Bier- Specksuppe oder kleiner Bananensplit „zart geschmorte Ochsenbacken“ in Zweigeltsoße, dazu hausgemachte Spätzle und Blaukraut   18.50 €
Tagestipp:
        „rosa Hirschrücken unter der Kräuterkruste“ auf Butter- Wirsing, Preiselbeeren und gebackener Kartoffelstrudel   26,80 €   „gebratenes Saiblingfilet“ auf Süßkartoffelragout, dazu marinierter Wildkräutersalat  20,50 €   „2 erlei vom Thunfisch“ Sesam, Kohlrabi, Wasabi, Reis gebacken 26,80 €     „ gefüllter Zucchini“ mit Käse überbacken , serviert auf Bandnudeln dazu ein bunter Salatteller  14.80 €   „saftiges Schweinekotlett“ vom Grill mit hausgemachter Kräuterbutter auf Bratkartoffel und Bohnen- Speckgemüse  17.50 €   „Geflügelleber“ dazu Rösti und Speckbohnen 15,80 €

Menü 1

Allgäuer- Bier- Specksuppe

oder

kleiner Bananensplit

„Wildkrautwickl“

mit Kartoffelpürree und ein bunter Salatteller 16,50 €

 

 

Menü 2

Allgäuer- Bier- Specksuppe

oder

kleiner Bananensplit

„zart geschmorte Ochsenbacken“ in Zweigeltsoße,

dazu hausgemachte Spätzle und Blaukraut   18.50 €

Tagestipp:

 

 

 

 

„rosa Hirschrücken unter der Kräuterkruste“

auf Butter- Wirsing, Preiselbeeren und gebackener Kartoffelstrudel   26,80 €

 

„gebratenes Saiblingfilet“

auf Süßkartoffelragout, dazu marinierter Wildkräutersalat  20,50 €

 

„2 erlei vom Thunfisch“

Sesam, Kohlrabi, Wasabi, Reis gebacken 26,80 €

 

 

„ gefüllter Zucchini“

mit Käse überbacken , serviert auf Bandnudeln dazu ein bunter Salatteller  14.80 €

 

„saftiges Schweinekotlett“ vom Grill mit hausgemachter Kräuterbutter

auf Bratkartoffel und Bohnen- Speckgemüse  17.50 €

 

„Geflügelleber“

dazu Rösti und Speckbohnen 15,80 €