30 Sep

Menü 1 Bergkäsesüppchen oder Joghurt Mohnmousse  „ofenfrischer Krustenbraten “   in Schmorgemüse- Biersoße, dazu Knödel und karamelisiertes Speckkraut 15,80 €  
Menü 2 Bergkäsesüppchen oder Joghurt Mohnmousse  „rosa gebratene Hirschmedallions“ in Sherryjus, auf Karotten- Vanillepüree und Broccoliröschen 22,50 €
Tagestipp:
       
                                  „Innereien vom Seeger Kalb“ auf Pfifferlingrahmsoße, dazu Kartoffel-Kürbispürree und Blattsalat           19,50 €            „gefüllter Zucchini“ mit Käse überbacken , serviert auf Bandnudeln, Knoblauchcreme, dazu ein bunter Salatteller  14.80 €   „getrüffelte Parpadella“ mit Pfifferlinge und Champignon in Weißweinrahm, Kräuter und Babyspinat 16,50 €  
„Kotlett gebacken“ dazu Pommes frites und ein bunter Salatteller 17,80 €  

Menü 1

Bergkäsesüppchen

oder

Joghurt Mohnmousse

 „ofenfrischer Krustenbraten “  

in Schmorgemüse- Biersoße,

dazu Knödel und karamelisiertes Speckkraut 15,80 €

 

Menü 2

Bergkäsesüppchen

oder

Joghurt Mohnmousse

 „rosa gebratene Hirschmedallions“ in Sherryjus,

auf Karotten- Vanillepüree und Broccoliröschen 22,50 €

Tagestipp:

 

 

 

 

                                  „Innereien vom Seeger Kalb“

auf Pfifferlingrahmsoße,

dazu Kartoffel-Kürbispürree und Blattsalat           19,50 €

 

 

 

 

 

 „gefüllter Zucchini“ mit Käse überbacken ,

serviert auf Bandnudeln, Knoblauchcreme, dazu ein bunter Salatteller  14.80 €

 

„getrüffelte Parpadella“

mit Pfifferlinge und Champignon in Weißweinrahm, Kräuter und Babyspinat 16,50 €

 

„Kotlett gebacken“

dazu Pommes frites und ein bunter Salatteller 17,80 €