Hotel-Restaurant Frühlingsgarten Hotel-Restaurant Frühlingsgarten

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30 Okt

Menü 1 Allgäuer Biersuppe oder  Eisdessert „saftiges Kotlett vom Schwein“ mit hausgemachter Kräuterbutter, auf Bratkartoffel, dazu grüne Bohnen 17,80 €   Menü 2 Allgäuer Biersuppe oder  Eisdessert  „Edelfischteller“ auf Kartoffel-Kräutergulasch, Sauerrahmdipp, dazu marinierter Pflücksalat  21.50 €   „zwei ofenfrische Entenkeulen“ dazu Kartoffelknödel mit Butterbrösel und Apfelblaukraut 18,50 € 1Keule   14,80 €   „gefüllter Zucchini“ mit Käse überbacken, auf Bandnudeln serviert, Knoblauchdipp, dazu und ein bunter Salatteller 15.80 €   „zarte Hähnchenbrust“ auf Rahmgemüse, mit Käse überbacken, dazu Rösti & Blattsalat  17.50 €   „Aufbruch vom Hirschkalb“  Preiselbeerbirne und Rotweinjus dazu Kartoffel-Selleriepüree und Apfelblaukraut  19,50 €   „rosa gebratener Hirschkalbsrücken unter der Kräuterkruste“ Schwammerlrahm, dazu hausgemachte Spätzle und Mandelbroccoli  26,50 €

Menü 1

Allgäuer Biersuppe

oder  Eisdessert

„saftiges Kotlett vom Schwein“ mit hausgemachter Kräuterbutter,

auf Bratkartoffel, dazu grüne Bohnen 17,80 €

 

Menü 2

Allgäuer Biersuppe

oder  Eisdessert

 „Edelfischteller“

auf Kartoffel-Kräutergulasch, Sauerrahmdipp,

dazu marinierter Pflücksalat  21.50 €

 

„zwei ofenfrische Entenkeulen“

dazu Kartoffelknödel mit Butterbrösel und Apfelblaukraut 18,50 €

1Keule   14,80 €

 

„gefüllter Zucchini“ mit Käse überbacken,

auf Bandnudeln serviert, Knoblauchdipp, dazu und ein bunter Salatteller 15.80 €

 

„zarte Hähnchenbrust“

auf Rahmgemüse, mit Käse überbacken, dazu Rösti & Blattsalat  17.50 €

 

„Aufbruch vom Hirschkalb“ 

Preiselbeerbirne und Rotweinjus

dazu Kartoffel-Selleriepüree und Apfelblaukraut  19,50 €

 

„rosa gebratener Hirschkalbsrücken unter der Kräuterkruste“

Schwammerlrahm,

dazu hausgemachte Spätzle und Mandelbroccoli  26,50 €

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