Menü 1

leicht scharfe Garnelensuppe

oder Vanilleparfait

Dessert

„Goldbarschfilet gebacken“ mit Sc. Remoulade,

dazu Petersilkartoffel  und ein bunter Salatteller 18,90 €

Menü 2

leicht scharfe Garnelensuppe

oder Vanilleparfait

 „gebratenes Eismeerforellenfilet“

auf cremigem Spargelrisotto, dazu Blattsalat   22,50 €

„Portion frischer deutscher Spargel“

– mit Kräuterpfannkuchen & zerl. Butter     19,50 €

oder

– mit 2erelei Schinken, Sc. Hollandaise, und Petersilkartoffel     21,50 €

„Oktopuss in Olivenöl“

mit Bärlauch, Tomaten, Zitrone, Kräuter, dazu Baguette  15,80 €

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„Spinatspätzle“

in Gorgonzolasoße, Kirschtomaten, dazu Blattsalat  13,80 €

 „Seeteufel & Garnele“

auf Rotweinratatouille, dazu Drillingskartoffel   25 €

„gebr. Steinköhler mit Zwiebel-Senf-Kruste“

auf getrüffeltem Rahmspinat,  dazu Petersilkartoffel  21 €

„Filet vom Adlerfisch“ mit Sc. Hollandaise

auf Kartoffel-Spargel-Ragout, Blattsalat     24 €