Menü 1
Spargelcremesuppe
oder Eierlikörcreme mit frischen Erdbeeren
„Allgäuer Rahmsauerbraten“
dazu hausgemachte Spätzle und Apfelblaukraut 18,90 €
Menü 2
Spargelcremesuppe
oder Eierlikörcreme mit frischen Erdbeeren
„ofenfrischer, zarter Lammbraten“
in Rotwein-Balsamicosoße,
dazu Kartoffelgratin und glacierte Mairüben & Bohnen 21,50 €
„Kaninchen in Weißwein-Sahnesoße geschmort“
dazu Süßkartoffelpürree,
und ein bunter Salatteller 19,80 €
„Spinatspätzle“ in Gorgonzolasoße, Kirschtomaten, dazu Blattsalat 13,80 €
„Linguini mit Ratatouille & Parmesan“ Blattsalat 13,80 €
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„Lammragout“
dazu Bärlauchknödel und ein bunter Salatteller 18,50 €
„Hirschbraten in Wacholderrahmsoße“ mit Preiselbeerbirne,
dazu Kroketten und Speckrosenkohl 19,50 €
„Portion frischer deutscher Spargel“
– mit Kräuterpfannkuchen & zerl. Butter 19,50 €
– mit 2erelei Schinken, Sc. Hollandaise, und Petersilkartoffel 21,50 €