Menü 1
Tagessuppe
oder Schokomousse
„Goldbarschfilet gebacken“ mit Sc. Remoulade,
dazu Petersilkartoffel und ein bunter Salatteller 18,50 €
Menü 2
Tagessuppe
oder Schokomousse
„ganze Maischolle“
mit Kräuter-Creme-Fraiche,
dazu Kartoffel-Gemüsegröstl 19,80 €
„Rahmgeschnetzeltes vom Hirsch“
mit Preiselbeerbirne,
dazu hausgemachte Schupfnudeln und ein bunter Salatteller 22,50 €
„Rehrücken“ unter der Kräuterkruste,
Preiselbeersoße,
dazu Kartoffel-Selleriepürree & glacierte Mairüben 27,80 €
„hausgemachtes Schweinskopfsülzle mit Musik“
dazu Bratkartoffel 12.80 €
„Allgäuer Gröstl“ mit Spiegelei,
dazu ein bunter Salatteller 14,80 €
„Fleischkiachle Allgäuer Art“ mit Tomaten, Zwiebeln und Käse überbacken,
auf Spätzle serviert dazu Blattsalat 14,80 €
„Ragout vom Wildschwein“ mit Preiselbeerbirne,
dazu Semmelknödel und Apfelblaukraut 18,50 €