Menü 1

getrüffelte Kartoffelcremesuppe

oder

kleine Nascherei

„zarter Kalbsrahmbraten“

dazu hausgemachte Spätzle und ein bunter Salatteller   18,50 €

Menü 2

getrüffelte Kartoffelcremesuppe

oder

kleineNascherei

„ofenfrischer Lammbraten in Rotweinsoße “

dazu Rosmarinpolenta, gebackene Austernpilze

und Blattsalat 19,80 €

„gebratene Edelfische“

mit Sc. Rouille,

serviert auf einem Kartoffel-Gemüseragout mit Curry,

dazu Blattsalat  22 €

„frische, hausgemachte Bratensülze“

mit Röstkartoffel  12,80 €

„in Rotwein geschmorte Ochsenbacken“

dazu Süßkartoffelpürree und Speckwirsing  22 €

 „gebratenes Kalbsherzl“

mit caramelisiertem Pfirsich und Speck,

dazu eine in Butter glacierteKartoffel-Krautroulade   17,90 €