Menü 1

Käspressknödelsuppe

oder Erdbeer-Buttermilch-Shake

„Kalbsbrust Großmutters Art“

mit Semmelknödelfüllung in Röstgemüse in der Soße

dazu ein knackiger Blattsalat  18,50 €

Menü 2

Käspressknödelsuppe

oder Erdbeer-Buttermilch-Shake

 „Rehragout Prinz Luitpold“

mit Preiselbeerbirne,

dazu Kroketten und Apfelblaukraut  21,50 €

„ofenfrische, knusprige ½ Bauernente“

dazu Kartoffelknödel und Apfelblaukraut  21,80 €

„fangfrische Renkenfilets“ aus unserem Weissensee,

auf cremigem Pfifferlingrisotto, dazu konfierte Kirschtomaten  21,80 €

„Kotlett gebacken“

dazu Pommes frites und ein bunter Salatteller  18,50 €

„Schweinenackensteak mit Cafe de Paris Butter“

auf Pfifferling-Bohnengemüse serviert, dazu Süßkartoffelpürree  18,50 €

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„gegrilltes Flank Steak“ ca. 250 g

aromatisches, saftiges Stück vom Rind,

mit frisch geriebenem Meerrettich und gebratenen Speckpfifferlingen,

auf geröstetem Schwarzbrot     21,80 €