Menü 1

Tagessuppe

oder Dessert

„gebratene Renkenfilets aus dem Weissensee“

auf Rahm-Fenchel-Kartoffel, Blattsalat    21.80 €

Menü 2

Tagessuppe

oder Dessert

„Rotauge & Wolfsbarsch“

auf Rote Beete Risotto, Blumenkohl   22,80  €

„frische Blut & Leberwurst“

auf mildem Weinsauerkraut, dazu Kartoffelpürree 16,80 €

„hausgemachte Bratensülze“

mit Röstkartoffel   12,80 €

„Gaißburger Marsch“

deftiger Eintopf aus dem Schwäbischem,

mit Rindfleisch, Spatzle, Kartoffel, Gemüse und Röstzwiebel  13,80  €

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„gebratene Kalbsleber“

in Apfel-Specksoße, dazu Kartoffel-Röstzwiebelpüree

und ein bunter Salatteller  19,80  €

 „Innereien vom Seeger Kalb“

auf Rahmgemüse von Wirsing & Rote Beete,

dazu hausgemachter Kartoffelkuchen  19,80 €

 „Kalbskotlett unter der Kräuterkruste“

dazu Bratkartoffel und ein bunter Salatteller   26,80  €