Hotel-Restaurant Frühlingsgarten Hotel-Restaurant Frühlingsgarten

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25 Dez

Wir wünschen allen ein  „frohes und friedvolles Weihnachtsfest“

Menü 1

Kürbis-Ingwerrahmsuppe

oder Tonkabohnencreme

„zarter Rehbraten in Rotwein-Rosmarinsoße“

mit Preiselbeerbirne,

dazu hausgemachte Spätzle und ein bunter Salatteller   22,80 €

 

Menü 2

Kürbis-Ingwerrahmsuppe

oder Tonkabohnencreme

 „portion ofenfrische Gänsebrust“

mit glacierten Maronen,

dazu Serviettenknödel und Apfelblaukraut      29,80 € 

 

„1/2 bayrische Ente, ofenfrisch & knusprig“

glacierte Maronen,

dazu Kartoffelknödel und Apfelblaukraut  24,80 € 

 

„gefüllter Zucchini“  mit Käse überbacken,

auf Bandnudeln serviert, Knoblauchdipp dazu ein bunter Salatteller  16,50 

 

„Eintopf von Edelfischen und Garnele“

in Gemüse-Weißwein-Rahmsoße, mit Kartoffelwürfel und Kräuter   22,50 €

„Hirschsteaks unter der Kräuterkruste“

Rotweinjus, Zwetschge,

dazu Kroketten und Butterwirsing   24,80 €

Wir wünschen allen ein  „frohes und friedvolles Weihnachtsfest“

Menü 1

Kürbis-Ingwerrahmsuppe

oder Tonkabohnencreme

„zarter Rehbraten in Rotwein-Rosmarinsoße“

mit Preiselbeerbirne,

dazu hausgemachte Spätzle und ein bunter Salatteller   22,80 €

 

Menü 2

Kürbis-Ingwerrahmsuppe

oder Tonkabohnencreme

 „portion ofenfrische Gänsebrust“

mit glacierten Maronen,

dazu Serviettenknödel und Apfelblaukraut      29,80 € 

 

„1/2 bayrische Ente, ofenfrisch & knusprig“

glacierte Maronen,

dazu Kartoffelknödel und Apfelblaukraut  24,80 € 

 

„gefüllter Zucchini“  mit Käse überbacken,

auf Bandnudeln serviert, Knoblauchdipp dazu ein bunter Salatteller  16,50 

 

„Eintopf von Edelfischen und Garnele“

in Gemüse-Weißwein-Rahmsoße, mit Kartoffelwürfel und Kräuter   22,50 €

„Hirschsteaks unter der Kräuterkruste“

Rotweinjus, Zwetschge,

dazu Kroketten und Butterwirsing   24,80 €

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