Wir stellen ein,

Kellner/in zum 01.04.2023.

Menü 1

Kartoffelcremesuppe

oder Eisdessert

„Geflügelleber Tiroler Art“

mit gebr. Speck & Röstzwiebel,

dazu Rösti und ein bunter Salatteller  17,80 €   

 Menü 2

Kartoffelcremesuppe

oder Eisdessert

 „Edelfischteller“

Hummerschaum, confierte Kirschtomaten

auf Basilikumrisotto serviert 23,80 €

„Brotgedeck“

mit hausgemachter Gelbe – Rote Beete Butter 6 €

„Hummerschaumsüppchen“  7,50 €

„2erlei vom Thunfisch“

in Sesam gebraten & Tatar,

auf Glasnudelsalat, Dashimajo, Koriander, Papaya  28 €

„frische Muscheln in Weißwein-Sahne-Lauchsoße“

Baguette  18,50 €

„gefüllter Zucchini“ mit Käse überbacken,

auf Bandnudeln serviert, Knoblauchdipp, dazu ein bunter Salatteller  17,80 €

 „gebratenes Kalbsherz“

dazu Spätzle und cremiges Kohlrabigemüse 17,80 €