Hotel-Restaurant Frühlingsgarten Hotel-Restaurant Frühlingsgarten

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29 Apr

Menü 1 Tagessuppe oder kleiner Erdbeerbecher  „hausgemachte Rehmaultaschen“ mit Preiselbeeren, Birne und Camembert überbacken, dazu Blattsalat  18,50 €    Menü 2 Tagessuppe oder kleiner Erdbeerbecher „Edelfischteller“ mit Bärlauch-Hollandaise, auf Spargelgemüse, dazu Bamberger Hörnle  24.50 €   „ofenfrische Schweinshax‘n“ mit knuspriger Schwarte, in Biersoße, dazu Kartoffelknödel und Krautsalat   17,80  €   „hausgemachte Bratensülze“ mit Röstkartoffel  13,80 €   „gefüllter Zucchini“ mit Käse überbacken, auf Bandnudeln serviert, Knoblauchdipp, dazu ein buntr Salatteller  17,80  €   „saftiges Kottlet Zigeuner Art“ dazu Pommes frites, dazu Blattsalat  17,80 €   aus heimischer Jagd  : „rosa gebratener Rehrücken“ Rotweinjus, karamelisiereter Rhabarber, dazu Bärlauchspätzle und gebutterter Blumenkohl  29 €

Menü 1

Tagessuppe

oder kleiner Erdbeerbecher

 „hausgemachte Rehmaultaschen“

mit Preiselbeeren, Birne und Camembert überbacken,

dazu Blattsalat  18,50 €

 

 Menü 2

Tagessuppe

oder kleiner Erdbeerbecher

„Edelfischteller“

mit Bärlauch-Hollandaise,

auf Spargelgemüse, dazu Bamberger Hörnle  24.50 €

 

„ofenfrische Schweinshax‘n“

mit knuspriger Schwarte, in Biersoße,

dazu Kartoffelknödel und Krautsalat   17,80  €

 

„hausgemachte Bratensülze“

mit Röstkartoffel  13,80 €

 

„gefüllter Zucchini“ mit Käse überbacken,

auf Bandnudeln serviert, Knoblauchdipp, dazu ein buntr Salatteller  17,80  €

 

„saftiges Kottlet Zigeuner Art“

dazu Pommes frites, dazu Blattsalat  17,80 €

 

aus heimischer Jagd  :

„rosa gebratener Rehrücken“

Rotweinjus, karamelisiereter Rhabarber,

dazu Bärlauchspätzle und gebutterter Blumenkohl  29 €

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