5 Mai

Menü 1 cremige Karotten Ingwersuppe oder Dessert „gebackenes Rotbarschfilet“ mit Sc. Remoulade, dazu Kartoffel- Gurkensalatsalat  17,80 €    Menü 2 cremige  Karotten Ingwersuppe oder Dessert „Calamaretti“ in Olivenöl gebraten, mit Zitrone und Kräutern, dazu Bärlauchrisotto und marinierter Portulak  21,50 €
Tagestipp:
    „ganze Forelle Müllerin Art“ in Zitronenbutter mit Petersilkartoffel und ein bunter Salatteller 22.50 €         „hausgemachte Rehmaultaschen“ in Champignonrahm mit Kräuter und Blattsalat  17,50 €   „Fleischkiachle Zigeuner Art“ mit Pommes frites und Krautsalat 16,80 €     „Seeger Schweinefiletpfännchen“ auf Spätzle mit Pilzrahmsoße und Käse überbacken dazu ein knackiger Blattsalat 23,80 €   „Hirschschnitzel unter der Kräuterkruste“ auf Sparel, Sc. Hollandaise und Kroketten  25.50 €  

Menü 1

cremige Karotten Ingwersuppe

oder Dessert

„gebackenes Rotbarschfilet“ mit Sc. Remoulade,

dazu Kartoffel- Gurkensalatsalat  17,80 €

 

 Menü 2

cremige  Karotten Ingwersuppe

oder Dessert

„Calamaretti“ in Olivenöl gebraten,

mit Zitrone und Kräutern,

dazu Bärlauchrisotto und marinierter Portulak  21,50 €

Tagestipp:

 

 

„ganze Forelle Müllerin Art“

in Zitronenbutter mit Petersilkartoffel und ein bunter Salatteller 22.50 €

 

 

 

 

„hausgemachte Rehmaultaschen“

in Champignonrahm mit Kräuter und Blattsalat  17,50 €

 

„Fleischkiachle Zigeuner Art“

mit Pommes frites und Krautsalat 16,80 €

 

 

„Seeger Schweinefiletpfännchen“

auf Spätzle mit Pilzrahmsoße und Käse überbacken

dazu ein knackiger Blattsalat 23,80 €

 

„Hirschschnitzel unter der Kräuterkruste“

auf Sparel, Sc. Hollandaise und Kroketten  25.50 €