Menü 1

Tagessuppe

oder Erdbeercreme

„ofenfrischer Reh-Krautwickel“

gebratene Speckscheibe,

auf Kartoffelpürree hausgemacht, Preiselbeeren  17.50 €

 Menü 2

Tagessuppe

oder Erdbeercreme

„saftiges Steak vom Seeger Landschwein“

auf Kartoffel-Spargelrahmgemüse, Kräuterbutter, Blattsalat  19,80 €

„rosa gebratenes Hochrückensteak“  ca. 300 g,

vom heimischen Weiderind, inPfeffer-Cognac-Soße,

dazu Bratkartoffel und Speckbohnen 28,50 €

Vorspeisentipp:                      

„Calamaretti“

mit Zitrone & Knoblauch in Olivenöl gebraten, Baguette  15 €

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„Bärlauchpressack sauer“

dazu Schnittlauchbrot 9,80 €  oder noch besser mit Bratkartoffel  12,50 €

„gefüllter Zucchini“ mit Käse überbacken,

auf Bandnudeln serviert, Knoblauchdipp, dazu ein bunter Salatteller   17.50 €

„Hirschgulasch“  mit Preiselbeerbirne,

dazu hausgemachte Semmelknödel und Apfelblaukraut  20,50 €

„Fischteller“

auf cremigem Spargelrisotto, Bärlauchdipp,

Blattsalat 23,80 €