Hotel-Restaurant Frühlingsgarten Hotel-Restaurant Frühlingsgarten

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21 Mai

Menü 1 Brätstrudelsuppe oder Kaffee-Schokomousse  „Rinderbraten“ in Lembergersoße, dazu Spätzle umd Marktgemüse mit Spargel 19,80 €    Menü 2 Brätstrudeluppe oder Kaffee-Schokomousse „Edelfischteller“ auf Kartoffel-Fenchel-Gemüse, dazu marinierter Babyspinat  24,50 €   „Faulenbacher Filetpfännchen“ zarte Schweinefilet’s & Pilzrahmsoße auf Spätzle serviert, überbacken mit Käse, dazu ein knackiger Blattsalat  23,80 €   „frische, hausgemachte Bratensulz“  dazu  Röstkartoffel 13,80 €   „gefüllter Zucchini“ mit Käse überbacken, auf Bandnudeln serviert, Knoblauchdipp, dazu ein bunter Salatteller  16,80 €    „rosa gebratene Lammhüftsteaks“ unter der Bärlauchkruste, auf Paprika-Zucchini-Gemüse serviert, Rösti   24,80 € ------   „Aufbruch vom heimischen Reh“  in Lembergersoße, dazu Kartoffelpürre und Apfelblaukraut    19,80 €    „gepfeffertes Rehragout“ mit Preiselbeerbirne, dazu Semmelknödel und ein bunter Salatteller  20,50 €

Menü 1

Brätstrudelsuppe

oder Kaffee-Schokomousse

 „Rinderbraten“ in Lembergersoße,

dazu Spätzle umd Marktgemüse mit Spargel 19,80 €

 

 Menü 2

Brätstrudeluppe

oder Kaffee-Schokomousse

„Edelfischteller“

auf Kartoffel-Fenchel-Gemüse, dazu marinierter Babyspinat  24,50 €

 

„Faulenbacher Filetpfännchen“

zarte Schweinefilet’s & Pilzrahmsoße auf Spätzle serviert,

überbacken mit Käse, dazu ein knackiger Blattsalat  23,80 €

 

„frische, hausgemachte Bratensulz“  dazu  Röstkartoffel 13,80 €

 

„gefüllter Zucchini“ mit Käse überbacken,

auf Bandnudeln serviert, Knoblauchdipp, dazu ein bunter Salatteller  16,80 €

 

 „rosa gebratene Lammhüftsteaks“

unter der Bärlauchkruste,

auf Paprika-Zucchini-Gemüse serviert, Rösti   24,80 €

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„Aufbruch vom heimischen Reh“  in Lembergersoße,

dazu Kartoffelpürre und Apfelblaukraut    19,80 €

 

 „gepfeffertes Rehragout“ mit Preiselbeerbirne,

dazu Semmelknödel und ein bunter Salatteller  20,50 €

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