Hotel-Restaurant Frühlingsgarten Hotel-Restaurant Frühlingsgarten

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28 Sep

Menü 1 Leberknödelsuppe oder Dessert  „Allgäuer Rahmhackbraten“ dazu hausgemachte Spätzle und ein bunter Blattsalat   17,50 €   Menü 2 Leberknödelsuppe oder Dessert „ gepöckelte Schweinsbackerl“  mit Apfelmeerrettich auf Sauerkraut und  hausgemachten Kartoffelpürree   18.80 €    
Tagestipp:
  „rosa gebratenes Lammhüft-Steak“ unter der Kräuterkruste, Zweigeltjus, auf cremigem Polenta, eingelegter Kürbis   24,50 €         „Bürgermeisterstück“ in feiner Meerrettichsoße, dazu Petersilkartoffel und bunter Salatteller 19.80 €   „Pfeffergeschnetzeltes“  vom Rind und Schwein, dazu Rösti und ein bunter Salatteller     23.80 €     „gebratenes Adlerfischfilet“ auf cremigem Quittenrahmkraut serviert, Kürbisschaum, Süßkartoffelpürree 24.50 €    „Hirschgulasch Prinz Luipoldt“ mit Preiselbeerbirne, dazu Spinat-Semmelknödel und Apfelblaukraut 21.80 €  

Menü 1

Leberknödelsuppe

oder Dessert

 „Allgäuer Rahmhackbraten“

dazu hausgemachte Spätzle und ein bunter Blattsalat   17,50 €

 

Menü 2

Leberknödelsuppe

oder Dessert

„ gepöckelte Schweinsbackerl“  mit Apfelmeerrettich

auf Sauerkraut und  hausgemachten Kartoffelpürree   18.80 €

 

 

Tagestipp:

 

„rosa gebratenes Lammhüft-Steak“

unter der Kräuterkruste, Zweigeltjus,

auf cremigem Polenta, eingelegter Kürbis   24,50 €

 

 

 

 

„Bürgermeisterstück“ in feiner Meerrettichsoße,

dazu Petersilkartoffel und bunter Salatteller 19.80 €

 

„Pfeffergeschnetzeltes“  vom Rind und Schwein,

dazu Rösti und ein bunter Salatteller     23.80 €

 

  „gebratenes Adlerfischfilet“

auf cremigem Quittenrahmkraut serviert,

Kürbisschaum, Süßkartoffelpürree 24.50 €

 

 „Hirschgulasch Prinz Luipoldt“

mit Preiselbeerbirne,

dazu Spinat-Semmelknödel und Apfelblaukraut 21.80 €

 

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