Hotel-Restaurant Frühlingsgarten Hotel-Restaurant Frühlingsgarten

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1 Dez

Menü Berkäsesuppe oder hausgemachte Bayrisch creme „Goldbarschfilet gebacken“ mit Sc. Remoulade, Kartoffel-Kürbispürree und ein bunter Salatteller    19.80  €   Der Tipp des Tages: „gebratenes Sailblingfilet“ mit Weißweinschaum, Kartoffel-Spinatragout dazu marinierter Portulak    23.80 €   „zarter Hirschbraten“ vom Jäger Luggi mit Preiselbeerbirne, hausgemachte Spätzle und Apfelblaukraut   21.80 €   „Weyerer´s Filetteller“ Medallion´s vom Rind und Schwein auf Kässpätzle mit Schwammerlsoße, Röstzwiebeln und Salatteller   26.50 €   „gefüllter Zucchini“  mit Käse überbacken,  auf Bandnudeln serviert, Knoblauchdipp, dazu ein bunter Salatteller   17,8o€   „ saftiges rosa gebratenes Entrecotesteak“ ca. 300 g dazu selbstgemschte Kräuterbutter, glacierte Zwiebelringe, Bratkartoffel und Bohnengemüse  32 €  

Menü

Berkäsesuppe

oder

hausgemachte Bayrisch creme

„Goldbarschfilet gebacken“

mit Sc. Remoulade,

Kartoffel-Kürbispürree und ein bunter Salatteller    19.80  €

 

Der Tipp des Tages:

„gebratenes Sailblingfilet“

mit Weißweinschaum, Kartoffel-Spinatragout

dazu marinierter Portulak    23.80 €

 

„zarter Hirschbraten“ vom Jäger Luggi

mit Preiselbeerbirne,

hausgemachte Spätzle und Apfelblaukraut   21.80 €

 

„Weyerer´s Filetteller“

Medallion´s vom Rind und Schwein

auf Kässpätzle mit Schwammerlsoße, Röstzwiebeln und Salatteller   26.50 €

 

„gefüllter Zucchini“ 

mit Käse überbacken,  auf Bandnudeln serviert,

Knoblauchdipp, dazu ein bunter Salatteller   17,8o€

 

„ saftiges rosa gebratenes Entrecotesteak“ ca. 300 g

dazu selbstgemschte Kräuterbutter, glacierte Zwiebelringe,

Bratkartoffel und Bohnengemüse  32 €

 

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