8 Dez

Menü Zitronengrasssuppe oder Schokomousse „gebratenes Goldforellenfilet“ in Kräuterbutter, auf getrüffelten Rahmrohlrabi und Kräuterkartoffel   23 €
Der Tipp des Tages:  
    „Medallions vom Seeteufel“ mit Rosmarin gebraten, auf Kartoffel- Kürbispürree, Weißweinschaum und marinierter Feldsalat  32 €     „gefüllter Zucchini“  mit Käse überbacken,  auf Bandnudeln serviert, Knoblauchdipp, dazu ein bunter Salatteller   17,8o€   „Kotlett unter der Kräuterkruste“ Rotweinsoße, auf Kartoffel-Lauch-Gemüse, dazu marinierter Blattspinat    21.80 €   „zart geschmorte Ochsenbacken vom Seeger Rind“ in Rotweinsoße, dazu Butterspätzle und Apfelblaukraut   20.50  €   „original Wiener Schnitzel“ vom Kalb mit Preiselbeeren, dazu Bratkartoffel und Salatteller 24,50 €   saftiges, rosa gebratenes „Entrecote-Steak“ ca. 300 g mit Kräuterbutter, glacierte Zwiebelringe, auf hausgemachtem Speck- Rösti serviert, dazu ein bunter Salatteller  32 €  

Menü

Zitronengrasssuppe

oder Schokomousse

„gebratenes Goldforellenfilet“ in Kräuterbutter,

auf getrüffelten Rahmrohlrabi und Kräuterkartoffel   23 €

Der Tipp des Tages:

 

 

 

„Medallions vom Seeteufel“

mit Rosmarin gebraten,

auf Kartoffel- Kürbispürree, Weißweinschaum und marinierter Feldsalat  32 €

 

 

„gefüllter Zucchini“ 

mit Käse überbacken,  auf Bandnudeln serviert,

Knoblauchdipp, dazu ein bunter Salatteller   17,8o€

 

„Kotlett unter der Kräuterkruste“

Rotweinsoße, auf Kartoffel-Lauch-Gemüse,

dazu marinierter Blattspinat    21.80 €

 

„zart geschmorte Ochsenbacken vom Seeger Rind“

in Rotweinsoße,

dazu Butterspätzle und Apfelblaukraut   20.50  €

 

„original Wiener Schnitzel“ vom Kalb mit Preiselbeeren,

dazu Bratkartoffel und Salatteller 24,50 €

 

saftiges, rosa gebratenes „Entrecote-Steak“ ca. 300 g

mit Kräuterbutter, glacierte Zwiebelringe,

auf hausgemachtem Speck- Rösti serviert, dazu ein bunter Salatteller  32 €