Menü

Kartoffel- Gemüsecremesuppe

oder Nascherei

„zartes Schweinefilet“ unter der Kräuterkruste,

Sherryjus auf Rotweinzwiebel, dazu Süßkartoffelkuchen  25 €

„Vorspeisenteller“

Thunfischtatar, Lauchquiche und gebeizter Lachs   14 €

„gebratenes Adlerfischfilet und Garnele“

auf getrüffeltem Kartoffel- Spinatragout, Weißweinschaum,

dazu marinierter Babyspinat 28 €

„Feldsalat mit gebratenen Garnelen“

mariniert in Kernöldressing, Kürbis, dazu und Baguette   20 €

„gefüllter Zucchini“ mit Käse überbacken,  

auf Bandnudeln serviert, Knoblauchdipp, dazu ein bunter Salatteller   17,8o €

„Thai Currytopf“

verschiedene Fischfilets auf knackigen Gemüse in Thai Curry Kokossoße,

dazu Basmati Reis  24 €

„Aufbruch vom Hirsch“ (Leber, Herzle, Nierle)

gebratene Speckscheibe, Preiselbeerjus,

dazu Kartoffel- Kürbispürree und Apfelblaukraut  19.50