von 11.01. bis 22.01.2024 Unsere Eintöpfe perfekt für die kalte Jahreszeit neu interpretiert / deftig / spicy Tom Yan - Gung Garnele / Chili / Zitronengrass / Koriander Shiitake Pilzen / Zwiebel / Glasnudel 19 € Lamm Stew 2erlei Lamm / Aubergine / Tomate/ Minze Kartoffel / Paprika / verfeinert mit einem Schluck dunklem Bier 21 € Spanische Zarzuela Krustentiere / Fisch / Tomate / Knoblauch / Safran / Zwiebel / Kräuter / Kartoffel 27 € Hähnchen Kokostopf Kürbis / Süßkartoffel / Junglauch / Kichererbsen / cremige Kokossoße 18 € Gaißburger Marsch Rindfleisch / Spätzle / Kartoffel / Gemüse / Röstzwiebel 15 € bayrischer Schmorzwiebel – Rindfleischeintopf in kräftiger Bier- Pfeffersoße / Paprika / Lauch / Sauerrahm / Schwarzbrot 17 €
Menü 1
Tagessuppe
oder Dessert
„gebackenes Goldbarschfilet“ Sc. Remoulade,
dazu Petersilkartoffel und ein bunter Salatteller 19,80 €
Menü 2
Tagessuppe
oder Dessert
„gebratenes Zanderfilet“
auf cremigen Süßkartoffel- Kürbiskokosgemüse,
dazu gebackene Broccoliröschen 24,50 €
„Hummerschaumsüppchen mit Garnele“ 9.50 €
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„Allgäuer Gröstl“
Spiegelei dazu Krautsalat 17,50 €
„Fleischkiachle“
mit Tomate, Zwiebel und Käse überbacken, auf Spätzle und Blattsalat 17,50 €
„gefüllter Zuchhini“ mit Käse überbacken,
auf Bandnudeln serviert, Knoblauchdipp, dazu ein bunter Salatteller 17,8o €
„Cordon Bleu“ vom Schwein
Preiselbeeren, dazu Pommes frites und Buttergemüse 19,80 €
„geschmorte Ochsenbacken“
in Rotweinsoße,
dazu Kartoffel- Kürbispürree und Apfelblaukraut 20,50 €
von 11.01. bis 22.01.2024
Unsere Eintöpfe
perfekt für die kalte Jahreszeit
neu interpretiert / deftig / spicy
Tom Yan – Gung
Garnele / Chili / Zitronengrass / Koriander
Shiitake Pilzen / Zwiebel / Glasnudel 19 €
Lamm Stew
2erlei Lamm / Aubergine / Tomate/ Minze
Kartoffel / Paprika / verfeinert mit einem Schluck dunklem Bier 21 €
Spanische Zarzuela
Krustentiere / Fisch / Tomate / Knoblauch / Safran
/ Zwiebel / Kräuter / Kartoffel 27 €
Hähnchen Kokostopf
Kürbis / Süßkartoffel / Junglauch / Kichererbsen / cremige Kokossoße 18 €
Gaißburger Marsch
Rindfleisch / Spätzle / Kartoffel / Gemüse / Röstzwiebel 15 €
bayrischer Schmorzwiebel – Rindfleischeintopf
in kräftiger Bier- Pfeffersoße / Paprika / Lauch / Sauerrahm / Schwarzbrot 17 €