Menü 1

süß saure Asiasuppe

oder

heiße Liebe

„zartes Hirschgulasch “  vom Roßhauptner Jäger,

in Rotwein geschmort, Preiselbeeren, dazu hausgemachte Spätzle

und gebackene Broccoliröschen 23,50 €

Menü 2

süß- saures Asiasüppchen

oder

heiße Liebe

 „Edelfischteller“

auf cremigen Kartoffel- Kürbispürree,

Hummerschaum und marinierter Babyspinat  24,50 €

Tip des Tages:                 „Ochsenschwanz- Trüffel- Bandnudeln“

mit Kräutern verfeinert dazu marinierter Babyspinat  22 €

„Fleischkiachle“ 

mit Tomate, Zwiebel und Käse überbacken, auf Spätzle und Blattsalat  17,50 €

„gefüllter Zuchhini“ mit Käse überbacken,

auf Bandnudeln serviert, Knoblauchdipp, dazu ein bunter Salatteller   17,8o €

„Cordon Bleu“ vom Schwein, mit Schinken und Käse gefüllt,

Preiselbeeren, dazu Pommes frites und Buttergemüse  19,80 €

„rosa gebratenes Hochrückensteak“ ca. 330 g

Kräuterbutter, in Pfefferrahmsoße

dazu gebackene Zwiebelringe und Bratkartoffel  30 €

von 11.01. bis 22.01.2024

Unsere Eintöpfe

perfekt für die kalte Jahreszeit

neu interpretiert / deftig / spicy

Tom Yan – Gung

Garnele / Chili / Zitronengrass / Koriander

Shiitake Pilzen / Zwiebel / Glasnudel     19 €

Lamm Stew

2erlei Lamm / Aubergine / Tomate/ Minze

Kartoffel / Paprika /  verfeinert mit einem Schluck dunklem Bier   21 €

Spanische Zarzuela

Krustentiere / Fisch / Tomate / Knoblauch / Safran

/ Zwiebel /  Kräuter / Kartoffel   27 €

Hähnchen Kokostopf

Kürbis / Süßkartoffel / Junglauch / Kichererbsen / cremige Kokossoße  18 €

Gaißburger Marsch

Rindfleisch / Spätzle / Kartoffel / Gemüse / Röstzwiebel  15 €

   bayrischer Schmorzwiebel – Rindfleischeintopf

in kräftiger Bier- Pfeffersoße / Paprika / Lauch / Sauerrahm / Schwarzbrot 17 €