Menü 1

Süßkartoffel-Chilisuppe

oder Schokomousse mit Erdbeeren

„ofenfrische Kalbsbrust Großmutters Art“

mit Knödelfüllung, in Weißbiersoße mit Röstgemüse, Blattsalat    21,80 €

Menü 2

Süßkartoffel-Chilisuppe

oder Schokomousse mit Erdbeeren

„zarte Lammhaxe“ vom Pfrontner Lamm

in feiner Rotweinsoße,

dazu Kartoffel-Bärlauchpürree und gebratener Lauch    26,50 €

„zarter Bodensee Matjes“

in feiner Zwiebel-Apfel-Joghurt-Cremesoße, dazu Petersilkartoffel   18,50 €

cremige Linguini „Vongole“

Vongole,  Jokobsmuscheln & Miesmuscheln,

in Weißwein-Sahnesoße mit Kräuter, dazu marinierter Blattspinat  19,80 €

und als Vorspeise:             „in Olivenöl gebratener Pulpo“     

mit Knoblauch, Zitrone und Tomate, Baguette    17 €

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„Lammhacksteak“ mit Ratatouillegemüse,

Bärlauchbandnudeln, Rotweinjus   17,50 €

„Lammragout mit Bärlauch“

dazu Bandnudeln und gebratener Zucchini  21 €

„Rinderschmorbraten“  in kräftiger Soße,

dazu hausgemachte  Spinat-Spätzle und Apfelblaukraut    20,50 €

„Edelfische & Garnele“  

auf Kartoffel-Fenchel-Safran Ragout,

dazu Blattsalat    24,50 €