„Euch allen wünschen wir ein frohes Osterfest“ 

Menü 1

Spargelcremesuppe

oder Erdbeertiramisu

„zartes Kalbsrahmgulasch“

dazu hausgemachte Semmelknödel und ein bunter Salatteller    23,80 €

Menü 2

Spargelcremesuppe

oder Erdbeertiramisu

 „ofenfrischer Lammbraten“ vom Pfrontner Lamm

in feiner Rotweinsoße,

dazu Kartoffel-Apfel-Gratin und Speckbohnen    24,80 €

„Lammragout mit Bärlauch“

dazu Bandnudeln und gebratener Zucchini  21 €

 „rosa gebratener Lammrücken“ unter der Kräuterkruste,

Rosmarinjus,

dazu Kartoffel-Bärlauchpürree und ein bunter Salatteller    32 €

„Faulenbacher Filetteller

zarte Medallion“s vom Schweinefilet mit Schwammerlsoße, serviert auf Spinatspätzle,

überbacken mit Käse, dazu Blattsalat  24,80 €

und als Vorspeise:             „in Olivenöl gebratener Pulpo“     

mit Knoblauch, Zitrone und Tomate, Baguette    17 €

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„zarter Bodensee Matjes“

in feiner Zwiebel-Apfel-Joghurt-Cremesoße, dazu Petersilkartoffel   18,50 €

cremige Linguini „Vongole“

Vongole,  Jokobsmuscheln & Miesmuscheln,

in Weißwein-Sahnesoße mit Kräuter, dazu marinierter Blattsalat  19,80 €

„Edelfische & Garnele“ 

auf Kartoffel-Fenchel-Safran Ragout, dazu Blattsalat    24,50 €