Menü 1

Tagessuppe

oder Dessert

„gebratenes Kalbsherzl Tiroler Art“

mit Speckscheibe und Röstzwiebel,

dazu Kartoffelpürree und bunter Salatteller  19,80 €

Menü 2

Tagessuppe

oder Dessert

„Kotlett vom Seeger Schwein“

mit glacierten Zwiebel & Kräuterbutter,

dazu Pommes frites und Blattsalat  21,80 €

„zarter Hirschbraten“

Preiselbeerbirne, in Rotweinsoße,

dazu hausgemachte Semmelknödel und Apfelblaukraut  21,80 €

„rosa gebratenes Hirschsteak“

unter der Kräuterkruste, Wacholderrahm,

dazu hausgemachte Spätzle und Speckrosenkohl   26.50 €

mit Soja glacierter „geräucherter Aal“

auf Curry Couscous und Wasabi  15 €

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„hausgemachte Bratensülze“  dazu Röstkartoffel   14.80 €

„gefüllter Zucchini“ mit Käse überbacken

serviert auf Nudeln, dazu ein bunter Salatteller   17.80 €

„rosa gebratenes Tomahawk – Steak“ ca. 1kg, auch für 2 Pers.,

Pfefferjus, Bärlauchdipp,

dazu Ofenkartoffel und gegrillter Spargel & Gemüse   85 €