Menü 1

Knoblauchcremesuppe

oder a Schnäpsle

„saftige geschmorte Schweinsbackerl in Weißbier-Kümmelsoße“

dazu hausgemachte Spätzle und ein bunter Salatteller 19,80 €

Menü 2

Knoblauchcremesuppe

oder a Schnäpsle

 „rosa gebratenes Lammhüftesteak“ unter der Kräuterkruste,

Rotweinjus,  auf cremiger Polenta mit getrockneten Tomaten und Paprikarelish   26.50  €

„ofenfrische, knusprige Schweinshaxe“

dazu Kartoffelködel und Krautsalat  18,50 €

„rosa Hochrückensteak“ ca. 250 g, auf geröstetem Schwarzbrot,

Wasabimajonaise, dazu gegrillter Spargel mit Soja 29 €

„Rehfleischkiachle“ mit Birne, Preiselbeeren und Käse überbacken,

auf hausgemachte Bärlauch -Spätzle und Blattsalat  17,80 €

„Aufbruch vom Reh Tiroler Art“ mit Speck und Röstzwiebel,

dazu hausgemachtes Kartoffelpürree, Blattsalat    21,50 €

„Rehragout Prinz Luipold“ mit Preiselbeerbirne,

dazu Semmelknödel und Apfelblaukraut  22,80 €

„Bodensee-Aal & hausgemachter Kartoffel Spargelkuchen“

dazu Bärlauchdipp und marinierter Blattsalat  22.80 €

„cremige Bandnudeln“ mit Lachswürfel,

in Gorgonzola- Bärlauchrahm und Blattsalat   22 €

„T-Bone-  oder Tomahawk- Steak“

jeweils mit Ofenkartoffel, Pommes, gegrilltes Gemüse, BBQ  Soße & Kräuterbutter

600 g  54 €  — 700 g  64 €  —  1 kg 88 €  —  1,3 kg 110 €