Hotel-Restaurant Frühlingsgarten Hotel-Restaurant Frühlingsgarten

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25 Aug

Menü 1 Brätnockerlsuppe oder Schokomousse „ofenfrischer, knuspriger Schwart‘lbraten“ in Biersoße, auf Rahmsauerkraut serviert, dazu Semmelknödel  19,80 €   Menü 2 Brätnockerlsuppe oder Schokomousse „zarter Kalbsrahmbraten“ dazu hausgemachte Spätzle und gebutterter Blumenkohl   23,80 €   „gegrilltes Kotlett vom Seeger Schwein“ mit Speckpfifferling, Knoblauchdipp, dazu Ofenkartoffel und ein bunter Salatteller 23,80 €   „frische Pfifferlinge in Rahm“ dazu hausgemachte Semmelknödel und ein knackiger Blattsalat   19,80 €   „gefüllter Zucchini“  überbacken mit Käse,    ---nicht vegetarisch--- auf Bandnudeln serviert, Knoblauchdipp, dazu ein bunter Salatteller 17,80 €   „Wiener Backhendl“ mit Preiselbeeren, ausgelöst aus der Keule, dazu Pommes frites und ein bunter Salatteller  19,80 €    „knusprige Schweinshaxe“ in Biersoße, dazu Kartoffelknödel mit Butterbrösel und Krautsalat  18,50 €   „Edelfische & Garnele“ auf Fenchel-Safrangemüse, dazu Kartoffel-Spinat-Pürree    25,50 €   zum süßen Abschluss:      „hausgemachte Zwetschgenknödel“ mit Zimt-Butter-Brösel, Vanillee-Espuma 9,50 €

Menü 1

Brätnockerlsuppe

oder Schokomousse

„ofenfrischer, knuspriger Schwart‘lbraten“

in Biersoße,

auf Rahmsauerkraut serviert, dazu Semmelknödel  19,80 €

 

Menü 2

Brätnockerlsuppe

oder Schokomousse

„zarter Kalbsrahmbraten“

dazu hausgemachte Spätzle und gebutterter Blumenkohl   23,80 €

 

„gegrilltes Kotlett vom Seeger Schwein“

mit Speckpfifferling, Knoblauchdipp,

dazu Ofenkartoffel und ein bunter Salatteller 23,80 €

 

„frische Pfifferlinge in Rahm“

dazu hausgemachte Semmelknödel und ein knackiger Blattsalat   19,80 €

 

„gefüllter Zucchini“  überbacken mit Käse,    —nicht vegetarisch—

auf Bandnudeln serviert, Knoblauchdipp, dazu ein bunter Salatteller 17,80 €

 

„Wiener Backhendl“ mit Preiselbeeren,

ausgelöst aus der Keule, dazu Pommes frites und ein bunter Salatteller  19,80 €

 

 „knusprige Schweinshaxe“ in Biersoße,

dazu Kartoffelknödel mit Butterbrösel und Krautsalat  18,50 €

 

„Edelfische & Garnele“

auf Fenchel-Safrangemüse, dazu Kartoffel-Spinat-Pürree    25,50 €

 

zum süßen Abschluss:      „hausgemachte Zwetschgenknödel“

mit Zimt-Butter-Brösel, Vanillee-Espuma 9,50 €

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