Menü 1

Broccolicremesuppe

oder Zwetschgenknödel

aus dem Suppenkesel:     „Bürgermeisterstück“

mit Apfelmeerrettich, serviert auf Boullionkartoffel,

Blattsalat  21.80  €

Menü 2

Broccolicremesuppe

oder Zwetschgenknödel

„gepökelte Rinderzunge“

in feiner Madeirasoße,

Kartoffel-Spinatpürree, Endiviensalat  22.80  €

„Gaisburger Marsch“

deftiger Eintopf aus dem Schwäbischem,

mit Rindfleisch, Spätzle, Kartoffel Gemüsestreifen & Röstzwiebel  14,80 €

Vorspeisentipp:

„Praline vom Seeger Landschwein“

auf Kürbis-Ingwerchutney   13.50€

„Gefüllter Paprika“ mit Käse überbacken,        — nicht vegetarisch —

auf Bandnudeln serviert, Knoblauchdipp, dazu ein bunter Salatteller 17,80 €

„gebackenes Kotlett vom Schwein“ mit Preiselbeeren

dazu Pommes frites und ein bunter Salatteller 21.80€

„Rosa gebratenes Entrecote Steak 250 g„

dazu ein Kartoffel- Kürbis – Speckrösti  und ein Endiviensalat  38 €

T –Bone Steak ca 500g „

mit Grillgemüse,

dazu Rotwein-Rosmarinzwiebel und  Süßkartoffelspalten  54 €