Hotel-Restaurant Frühlingsgarten Hotel-Restaurant Frühlingsgarten

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13 Okt

Menü 1 Maronisüppchen oder Zwetschgenröster mit Eis „ofenfrischer Schweinebraten“ in Biersoße, dazu Kartoffelknödel und Speckkrautsalat  19.80  €   Menü 2 Maronisüppchen oder Zwetschgenröster mit Eis  „zarter Rinderschmorbraten“ dazu Kartoffel-Kürbispürree und Apfelblaukraut  22.80  €   „Bauernschmaus“ von allem ebbas mit Apfelmeerrettich, auf Sauerkraut serviert, dazu hausgemachtes Kartoffelpürree  19.80 €   in Olivenöl  „gebratenes Seeteufelfilet“ auf cremigem Kürbisrisotto, dazu marinierter Baby- Spinat  28.50  €   „Gefüllter Paprika“ mit Käse überbacken,        --- nicht vegetarisch --- auf Bandnudeln serviert, Knoblauchdipp, dazu ein bunter Salatteller 17,80 €   „Pfifferlingsteak“ vom Seeger Landschwein mit Rahmpfifferlingen und Käse überbacken, dazu Rösti und Endiviensalat 22.80 €   „Tomahawksteak ca. 1,5 kg“ für 2 - 3 Personen 120 € oder „T –Bone Steak ca 500g“ mit Grillgemüse, dazu Rotwein-Rosmarinzwiebel und  Süßkartoffelspalten  54 €

Menü 1

Maronisüppchen

oder Zwetschgenröster mit Eis

„ofenfrischer Schweinebraten“

in Biersoße,

dazu Kartoffelknödel und Speckkrautsalat  19.80  €

 

Menü 2

Maronisüppchen

oder Zwetschgenröster mit Eis

 „zarter Rinderschmorbraten“

dazu Kartoffel-Kürbispürree und Apfelblaukraut  22.80  €

 

„Bauernschmaus“

von allem ebbas mit Apfelmeerrettich,

auf Sauerkraut serviert, dazu hausgemachtes Kartoffelpürree  19.80 €

 

in Olivenöl  „gebratenes Seeteufelfilet“

auf cremigem Kürbisrisotto, dazu marinierter Baby- Spinat  28.50  €

 

„Gefüllter Paprika“ mit Käse überbacken,        — nicht vegetarisch —

auf Bandnudeln serviert, Knoblauchdipp, dazu ein bunter Salatteller 17,80 €

 

„Pfifferlingsteak“

vom Seeger Landschwein mit Rahmpfifferlingen und Käse überbacken,

dazu Rösti und Endiviensalat 22.80 €

 

„Tomahawksteak ca. 1,5 kg“

für 2 – 3 Personen 120 €

oder

„T –Bone Steak ca 500g“

mit Grillgemüse,

dazu Rotwein-Rosmarinzwiebel und  Süßkartoffelspalten  54 €

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