Hotel-Restaurant Frühlingsgarten Hotel-Restaurant Frühlingsgarten

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7 Dez

Menü 1 cremige Linsen-Balsamicosuppe oder Zimt-Eierlikörparfait „ofenfrischer Schweinebraten“ in Biersoße, dazu Kartoffelknödel mit Butterbrösel und Apfelblaukraut 21,50 €   Menü 2 cremige Linsen-Balsamicosuppe oder Zimt-Eierlikörparfait  „Hirschgulasch Prinz Luitpold“ mit Preiselbeerbirne, dazu Semmelknödel und ein bunter Salatteller  23.80 €   „knuspriges Backhendl in Kürbiskernpanade“ auf mit Preiselbeerdressing mariniertem Feldsalat, Kartoffelcrôutons  21,50 €    „Aufbruch vom Hirsch“ Karamelisierter Apfel dazu Kartoffel – Röstzwiebelpürree, Rahmwirsing  mit Speck   21.80 €   „gefüllter Zucchini“ mit Käse überbacken         --- nicht vegetarisch ---, auf Bandnudeln serviert, Knoblauchdipp, dazu ein bunter Salatteller 18,50 €   „gebratenes Lachsforellenfilet“ auf cremigem Kartoffel-Safranragout, marinierte Brunnenkresse  25.80 €

Menü 1

cremige Linsen-Balsamicosuppe

oder Zimt-Eierlikörparfait

„ofenfrischer Schweinebraten“

in Biersoße,

dazu Kartoffelknödel mit Butterbrösel und Apfelblaukraut 21,50 €

 

Menü 2

cremige Linsen-Balsamicosuppe

oder Zimt-Eierlikörparfait

 „Hirschgulasch Prinz Luitpold“

mit Preiselbeerbirne,

dazu Semmelknödel und ein bunter Salatteller  23.80 €

 

„knuspriges Backhendl in Kürbiskernpanade“

auf mit Preiselbeerdressing mariniertem Feldsalat,

Kartoffelcrôutons  21,50 €

 

 „Aufbruch vom Hirsch“

Karamelisierter Apfel

dazu Kartoffel – Röstzwiebelpürree, Rahmwirsing  mit Speck   21.80 €

 

„gefüllter Zucchini“ mit Käse überbacken         — nicht vegetarisch —,

auf Bandnudeln serviert, Knoblauchdipp, dazu ein bunter Salatteller 18,50 €

 

„gebratenes Lachsforellenfilet“

auf cremigem Kartoffel-Safranragout,

marinierte Brunnenkresse  25.80 €

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