Hotel-Restaurant Frühlingsgarten Hotel-Restaurant Frühlingsgarten

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27 Dez

Menü 1 Kartoffel-Gemüsecremesuppe oder Bayrischcreme „gebratene Lachsforelle“ auf Kartoffel-Safranragout, dazu marinierter Feldsalat  23,80 €   Menü 2 Kartoffel-Gemüsecremesuppe oder Bayrischcreme  „Gänsekeule“ mit glacierten Maronen, dazu Kartoffelknödel mit Butterbrösel und Apfelblaukraut  25.80 € ********************** „Gänsebrust“ mit glacierten Maronen, dazu hausgemachte Serviettenknödel und Speckwirsing   27.80 €   „ofenfrische, knusprige ½ Bauernente“ dazu Kartoffelknödel mit Butterbrösel und Apfelblaukraut   25.80 € --------  oder eine ¼ Bauernente 21,80 €  ---------- ********************** „Allgäuer Gröstl“ mit Spiegelei, dazu ein bunter Salatteller  17.80 €   „gefüllter Zucchini“ mit Käse überbacken,         --- nicht vegetarisch --- auf Bandnudeln serviert, Knoblauchdipp,  dazu ein bunter Salatteller 18,50 €   „Reispfanne Maharani“ Indische Reispfanne mit Ente, Gemüse, Ingwer und Koriander, Blattsalat 19,50 €

Menü 1

Kartoffel-Gemüsecremesuppe

oder Bayrischcreme

„gebratene Lachsforelle“

auf Kartoffel-Safranragout,

dazu marinierter Feldsalat  23,80 €

 

Menü 2

Kartoffel-Gemüsecremesuppe

oder Bayrischcreme

 „Gänsekeule“

mit glacierten Maronen,

dazu Kartoffelknödel mit Butterbrösel und Apfelblaukraut  25.80 €

**********************

„Gänsebrust“

mit glacierten Maronen,

dazu hausgemachte Serviettenknödel und Speckwirsing   27.80 €

 

„ofenfrische, knusprige ½ Bauernente“

dazu Kartoffelknödel mit Butterbrösel und Apfelblaukraut   25.80 €

——–  oder eine ¼ Bauernente 21,80 €  ———-

**********************

„Allgäuer Gröstl“ mit Spiegelei,

dazu ein bunter Salatteller  17.80 €

 

„gefüllter Zucchini“ mit Käse überbacken,         — nicht vegetarisch —

auf Bandnudeln serviert, Knoblauchdipp,  dazu ein bunter Salatteller 18,50 €

 

„Reispfanne Maharani“

Indische Reispfanne mit Ente, Gemüse, Ingwer und Koriander,

Blattsalat 19,50 €

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