6 Jan

Menü 1
Speckknödelsuppe oder Dessert  „gepökelte Rinderzunge“ in Madairasoße, dazu Kroketten und  ein bunter Salatteller  21.80  €   Menü 2 Speckknödelsuppe oder Dessert  „zarte Medallion’s vom Schweinefilet“ unter der Kräuterkruste, auf Kartoffel- Spinatpürree und Rahmwirsing   26.50 €  
Tagestipp:
    „ofenfrische, knusprige ½ Bauernente“ dazu Kartoffelknödel mit Butterbrösel und Apfelblaukraut   24,80 € ¼ Bauernente  21,80 €   „ gebackenes Kotelette“ dazu Pommes frites und Feldsalat   22.80 €       „cremige Linguini mit gebratenen Garnelen & Blattspinat“ dazu ein knackiger Blattsalat  22.80 €                                         „gefüllter Zucchini“ mit Käse überbacken      --- nicht vegetarisch --- auf Bandnudeln serviert, Knoblauchdipp, dazu ein bunter Salatteller 18.50 €   Innereien vom Reh  „sauer“ mit Speck & Gurkenstreifen, dazu Rösti und ein bunter Salatteller  19.50 €

Menü 1

Speckknödelsuppe

oder

Dessert

 „gepökelte Rinderzunge“ in Madairasoße,

dazu Kroketten und  ein bunter Salatteller  21.80  €

 

Menü 2

Speckknödelsuppe

oder

Dessert

 „zarte Medallion’s vom Schweinefilet“

unter der Kräuterkruste,

auf Kartoffel- Spinatpürree und Rahmwirsing   26.50 €

 

Tagestipp:

 

 

„ofenfrische, knusprige ½ Bauernente“

dazu Kartoffelknödel mit Butterbrösel und Apfelblaukraut   24,80 €

¼ Bauernente  21,80 €

 

„ gebackenes Kotelette“

dazu Pommes frites und Feldsalat   22.80 €

 

 

 

„cremige Linguini mit gebratenen Garnelen & Blattspinat“

dazu ein knackiger Blattsalat  22.80 €

 

                                      „gefüllter Zucchini“ mit Käse überbacken      — nicht vegetarisch —

auf Bandnudeln serviert, Knoblauchdipp, dazu ein bunter Salatteller 18.50 €

 

Innereien vom Reh  „sauer“

mit Speck & Gurkenstreifen,

dazu Rösti und ein bunter Salatteller  19.50 €